El clima de esta temporada se presta para entrar en calor con una exquisita bebida caliente, y con el pretexto del Solsticio de Invierno, que marca el inicio de esta estación, te compartiremos recetas deliciosas para combatir el frío.

Chocolate caliente con malvaviscos

El chocolate nos produce sensación de bienestar, debido a que aumenta los niveles de serotonina, un químico que actúa en el cerebro y nos pone contentos. Disfruta de esta temporada con su sabor.

Ingredientes, para una porción:

  • 25 gramos de chocolate en tableta para preparar.

  • Una taza de agua.  

  • Una taza de leche caliente Santa Clara Light

  • Tres malvaviscos de vainilla.

Preparación: Calienta la leche light junto con el agua en una olla y, cuando empiece a hervir, agrega la tableta de chocolate. Mueve hasta que el chocolate se disuelva. Déjalo al fuego unos cinco minutos más y sirve caliente adornando con los malvaviscos.

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Ponche de tamarindo

El ponche es una bebida tradicional de nuestro país que se puede preparar de distintas maneras, por lo que es perfecta para disfrutar de tus posadas.

Ingredientes, para una porción:

  • Una cucharada sopera de pulpa de tamarindo.

  • Una taza y media de agua.

  • 1/3 de pieza de manzana picada.

  • Una guayaba partida en cuatro.

  • Una raja de canela.

  • 1/2 cucharada de stevia.

Preparación: Coloca el agua en una olla grande. Añade la stevia, la canela, y cocina durante unos 15 minutos. Incorpora el resto de los ingredientes. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 40 minutos. Sirve caliente.

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Infusión de manzana y naranja

Esta bebida es baja en calorías, además une el sabor de las frutas de temporada, que son las favoritas de la época decembrina.

Ingredientes para una porción:

  • Una manzana roja.

  • Una naranja.

  • Una raja de canela.

  • Una taza de agua.

  • Media taza de Fanta de naranja.

Preparación: Partir la manzana en dos piezas, para separar toda la carne de la fruta. Sacar la ralladura de una naranja. Poner al fuego un poco de agua con la manzana, la ralladura de naranja y la canela. Cuando esté a punto de hervir, agregar el refresco de naranja. Servir caliente. Puedes decorarlo con una rodaja de manzana y canela.

Disfruta de estas deliciosas bebidas y recuerda que no hay nada mejor que combinar una dieta saludable junto con la actividad física. La Industria Mexicana de Coca Cola te desea ¡felices fiestas!

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