El té tiene una historia que se remonta a hace miles de años, pero esta tradicional bebida ha ido evolucionando hasta llegar a ponerse muy “cool", literalmente; pues cada vez más personas eligen un té helado para refrescarse cuando el calor va en aumento.

Conoce un poco más acerca de la evolución de esta deliciosa opción que actualmente ha llegado a convertirse en tendencia gracias a los más fervientes tea lovers alrededor del mundo.

¿Y si le ponemos hielo?

Como todos los tés que pueden llamarse así y que no son tisanas, esta variante viene de la infusión de las hojas de la planta Camellia Sinensis y se diferencia de su contraparte caliente debido a la temperatura en la que es servido.

Existen diversas versiones de cómo se inventó el té helado, pero se han encontrado recetas para prepararlo en libros tan antiguos como el Buckeye Cookbook, de Estelle Woods Wilcox, publicado en 1876, o el Housekeeping in Old Virginia, de Marion Cabell Tyree, que vio la luz en 1877.

Sin embargo, cuenta la leyenda que fue en Misisipi, Estados Unidos, en el año 1904, cuando el gran público probó por primera vez esta refrescante bebida.

Se dice que todo comenzó en un caluroso día de verano en Bay Saint Louis, cuando la ciudad atrajo cientos de turistas que asistieron a su famosa Feria Mundial, donde varios emprendedores buscaban dar a conocer sus productos.

Uno de ellos era Richard Blechynden, un entusiasta inglés que representaba a cultivadores de té de la India. Aunque tenía mucha fe en su producto, rápidamente se dio cuenta que nadie quería tomar un té caliente bajo los intensos rayos del sol.

No obstante, Blechynden notó que había hielo en un puesto de comida cercano y se le ocurrió la idea.

Compró varios bloques congelados y, junto con sus empleados, puso manos a la obra para enfriar la bebida, logrando un gran éxito, pues todos los asistentes querían probarlo. Y así nació el té helado... o quizá no.

De acuerdo a una nota del periódico Nevada Noticer, publicada en 1890 (14 años antes que la Feria Mundial), los días 20 y 21 de septiembre se celebró en Nevada, Missouri, una reunión de excombatientes confederados donde se cocinaron más de 11 mil libras de carne y se consumieron 880 galones de té helado.

Cualquiera que sea su origen sin duda este refrescante líquido llegó para quedarse. Hoy en día, en nuestro portafolio tenemos opciones para enfriar en los momentos de calor. Recuerda que en la Industria Mexicana de Coca-Cola tenemos el compromiso de que siempre cuentes con una alternativa  refrescante que se adapte a tu estilo de vida.