Este 4 de marzo se celebra en México el Día de la Familia y en la Industria Mexicana de Coca-Cola te proponemos algunas recetas hechas con nuestros productos para que las disfrutes junto con los que más quieres.

Ensalada verde con aderezo de yogurt, mostaza y miel.

Ingredientes para la ensalada verde, cuatro porciones.

  • Media lechuga.

  • 16 jitomates cherry.

  • Un manojo de espinacas.

  • Un pepino.

  • Dos zanahorias.

Preparación. Lava perfectamente la verdura. Desinfecta la lechuga y las espinacas. A parte, pela el pepino, retírale las semillas y pícalo o rebánalo a tu gusto. Ralla la zanahoria y mezcla todos los ingredientes en un bowl.

Ingredientes para el aderezo de yogurt, cuatro porciones.

  • El jugo de un limón.

  • ¾ de taza de yogurt Santa Clara natural, bajo en grasa.

  • Dos cucharadas de mostaza.

  • Dos cucharaditas de miel de abeja.

  • Sal al gusto.

Preparación. Combina el jugo de limón con el yogurt natural en un recipiente y déjalo reposar unos minutos. Agrega el resto de los ingredientes. Déjalo reposar en el refrigerador hasta que espese. Sírvelo junto con tu ensalada verde.

Pollo a la naranja.

Ingredientes, cuatro porciones.

  • Cuatro pechugas de pollo sin hueso y sin piel, aplanadas.

  • Dos vasos de Del Valle 100% jugo de naranja.

  • 200 mL de caldo de pollo.

  • La ralladura de una naranja.

  • Dos cebollas.

  • Dos dientes de ajo.

  • Aceite de oliva.

  • Sal al gusto.

  • Pimienta negra molida

Preparación. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta y dóralas en un sartén con el aceite de oliva. Resérvalas. En el mismo sartén, sofríe el ajo y la cebolla. Una vez listos incorpora el jugo de naranja y el caldo de pollo. Agrega las pechugas y la ralladura de naranja. Cocina a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la salsa quede espesa.

Paletas de Sprite y gomitas.

Ingredientes para cuatro personas.

  • Sprite, un litro aproximadamente.

  • Gomitas de dulce al gusto.

Preparación. Coloca un poco de gomitas en los moldes para paletas. Agrega Sprite a tus moldes. Mételo al congelador y espera a que queden listas tus paletas. Disfruta y diviértete con este delicioso postre.