El Día de San Valentín puede ser mucho más especial con estas recetas de deliciosos postres hechos con productos de la Industria Mexicana de Coca-Cola. ¿Qué esperas para probarlas y darle el toque final a tu menú del Día del Amor y la Amistad?

Gelatina de yogurt con fresa


Ingredientes para ocho porciones.

  • Un litro de yogurt Santa Clara con fresa.

  • Cuatro sobres de endulzante sin calorías.

  • Dos cucharadas de grenetina en polvo.

  • ¼ de taza de agua.

Preparación. Disuelve la grenetina en el agua y mezcla muy bien. Bate el yogurt con el endulzante en la batidora y deja que esponje un poco. Posteriormente pon a derretir la grenetina a baño maría hasta que quede líquida. Añade una cucharadita de la mezcla de yogurt a la grenetina y revuelve, sigue añadiendo por cucharadas hasta que la grenetina esté a temperatura ambiente y bate en la licuadora. Vacía la mezcla en un molde y refrigera hasta que cuaje. Puedes decorar con fresas.

Natilla de vainilla

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Ingredientes para ocho porciones.

  • Un litro de leche Santa Clara light.

  • Ocho yemas de huevo.

  • Una taza de azúcar.

  • Media vaina de vainilla ó una cucharada de extracto de vainilla.-

  • Dos cucharadas de fécula de maíz

Preparación. Hierve en una cacerola el litro de leche con el azúcar y la vainilla, y deja enfriar. Bate las yemas de huevo en un recipiente y agrega la fécula de maíz para que queden espumosas. Añade un poco de leche al tiempo y revuelve. Mezcla la preparación anterior con la leche hervida y cocina hasta que hierva y empiece a espesarse. Retira y deja enfriar. Coloca la preparación en recipientes individuales y guárdalos en el refrigerador. Puedes adornar con una vaina de vainilla.


Mousse de limón



Ingredientes para ocho porciones.


Preparación. En un bowl coloca los tres vasos de yogurt y la leche condensada. Bate hasta que quede todo integrado. Sin dejar de batir incorpora el jugo de los limones. Una vez bien hecha la mezcla sirve en vasitos pequeños y mete al congelador, ¡entre más frío mejor! Sirve y sorprende a tu pareja y amigos.