Queremos compartir contigo tres platillos que seguramente te harán feliz, por su delicioso sabor y estar pensados para aquellas personas que disfrutan de un estilo de vida saludable. ¡No te los pierdas!

Malteada de frutos rojos


Si no te da tiempo de desayunar en casa, puedes tomarte esta malteada para empezar el día con energía, y llevarte un desayuno más práctico para después. Debes saber que los frutos rojos son ricos en nutrimentos y, entre más intenso sea su color, su valor es mayor.

Ingredientes para una porción:

  • Una taza de leche Santa Clara Light

  • Una taza de frutos rojos: puedes mezclar fresa, arándanos, moras

  • Hielo al gusto

  • Un sobre de sustituto de azúcar

Preparación:

  • Coloca todos los ingredientes en la licuadora.

  • Licúa hasta que el hielo se deshaga.

  • Sirve inmediatamente.

Paleta helada de plátano y crema de cacahuate.

Una paleta es un snack perfecto para media mañana o media tarde. Además de refrescarte, saciará tu antojo de dulce.

Ingredientes para cuatro porciones:

  • Un plátano y medio

  • Un sobre de sustituto de azúcar

  • ¼ de taza de crema de cacahuate

  • Media taza de yogurt Santa Clara natural

Preparación.

  • Coloca todos los ingredientes en la licuadora.

  • Licua a alta velocidad hasta lograr una mezcla suave y uniforme.

  • Vierte en un par de moldes para paleta y mételos al congelador.

  • Después de una hora, ¡a disfrutar!

Hot cakes de avena


La avena es un alimento rico en fibra y se considera es un ingrediente saludable en las porciones adecuadas. Puedes disfrutar de estos hot cakes en uno de los desayunos del fin de semana.

Ingredientes, para cinco porciones.

  • Una taza de hojuelas de avena

  • 300 mL de Leche Entera Santa Clara

  • Un huevo

  • Una cucharadita de polvo para hornear

  • Un sobre de sustituto de azúcar

  • Media cucharadita de extracto de vainilla

  • Aceite en spray (para que no se peguen a la sartén)

Preparación.

  • Licua las hojuelas de avena hasta que tengan consistencia de harina.

  • Agrega los demás ingredientes y licua hasta que no queden grumos.

  • Engrasa la sartén y vacía ¼ de taza de la mezcla para cada hot cake.

  • Cocina a fuego medio por los dos lados.

  • Sirve calientitos con un poco de miel, si así lo deseas.

Beneficios de consumir leche

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), fue quien estableció el Día Mundial de la Leche para fomentar su consumo; pues es rica en proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales como calcio y fósforo. Ha sido un alimento importante para el desarrollo del ser humano.