┬┐A poco las zanahorias no siempre fueron anaranjadas? Aunque no lo creas, esta ra├şz comestible no siempre ha tenido el mismo color. ┬┐C├│mo lo sabemos? En algunas de las pinturas de los moros en Espa├▒a del Siglo VIII se puede ver este alimento con tonos morados (como las berenjenas).

Tambi├ęn se tiene registro de que en el Siglo X, en algunas regiones de Asia, las zanahorias ten├şan ese mismo color: el morado.

┬┐De donde viene el naranja de las zanahorias? La ra├şz como la conocemos hoy en d├şa es originaria de Afganist├ín y en esa ├ępoca adopt├│ colores rojizos y amarillentos. Su cultivo se fue extendiendo por el mundo y obtuvo el tono actual en Pa├şses Bajos, en el Siglo XVII.

La zanahoria actual es el resultado de una selecci├│n de variedades que pretend├şan combinar su color con el naranja de la bandera holandesa. En aquella ├ępoca se hicieron populares en los mercados europeos y luego fueron tra├şdas a Am├ęrica.

En algunos mercados del mundo todav├şa se pueden encontrar algunas de las variedades moradas de esta ra├şz, en el nuestro puedes encontrar Powerade sabor uva con el mismo color de las viejas zanahorias.

┬íSorpr├ęndete con todas estas curiosidades, a├║n queda mucho por saber del mundo y de la Industria Mexicana de Coca-Cola!