EMBOTELLADORES

Easy Bistro: De planta embotelladora de Coca-Cola a Hip Chattanooga Eatery

Hace 20 años, Erik Niel recorrió un edificio vacío en Chattanooga, Tennessee; esta propiedad era de su padre, un inversionista de bienes raíces y gerente comercial del sitio. Niel y su padre tenían una cierta conexión con los lugares históricos y este sitio albergó la primera planta embotelladora de Coca-Cola en el mundo, hace casi un siglo. Después de algunos años, cuando Niel se graduó de la Universidad de Texas de la escuela de gastronomía, volvió

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